효소담그기

 

효소담그기; 쇠비름

풀 뽑을 때 쇠비름를 살려 놓았더니 밭고랑이 가득 넘치도록 자랐다.

씨앗도 많이 맺혀있다 .

비가 그치면 추수해서 깨끗이 씻어 말려 효소를 담그려고 한다.

오늘은 10kg정도만 수확했다.

깨끗이 씻어서 물기를 말린 후 담그려고한다